温度对配合饲料的保管和贮存影响很大，因为配合饲料里存在营养物质和少量水分，为细菌的生存、繁殖提供了有利条件，高温下细菌体内酶的活性有1定程度提高,细菌活动性增强,大量繁殖,使配合饲料中的组成成分迅速分解，以致腐败变质，产生大量的有害物质，水产养殖动物吃了霉变的饲料，不仅会影响其正常生长，长期以往，有毒有害物质在水产养殖动物体内蓄积，后还会殃及消费者的身体健康。当温度低于10℃时，霉菌生长缓慢，高于30℃则生长迅速，配合饲料会迅速变质，因此，高温期间配合饲料应贮存在低温通风处。贮存饲料的库房应具有隔热、避光、防辐射等性能，因而库顶要有隔热层，周围种树遮荫，墙壁还要涂上白色以减少热量的吸收。
饲料的原料中有许多抗营养因子，如棉籽油、豆粕和棉籽粕中存在的棉酚、皂苷、胰蛋白酶抑制剂等，在1定的水分和温度下，这些抗营养因子在膨胀过程中逐渐丧失一些活性，从而减少对消化酶的损害，提高饲料的消化吸收率，减少排泄物，从而降低水质污染。水产动物在吃料时需要游到水的表面，因此可以直接观察其吃料的情况，及时调整投喂量，同时了解鱼的生长和健康情况。养殖户可以根据养殖的品种、规格、产量、水温、喂食速度等条件计算投喂饲料量，进料速度快，省时省力，明显提高了工作效率。
鱼类饲料投喂的基本原则是以较小的饲料消耗获取较大限度的鱼产品，一方面要保证满足鱼类对饲料的合适摄食量，另一方面还要在较少的饲料浪费和较小的影响水质的情况下满足鱼类的较大生长。投饲数量是否科学，对饲料的利用和养殖的成本影响很大。投饲量过低时，养殖的鱼处于饥饿状态，生长发育缓慢；投饲过量，不但饲料利用率低，而且易造成水质污染，增加了发bing机会，且造成饲料浪费，人为增加养殖户的养殖成本。因此，正确确定投饲量，合理投喂饲料，对提高鱼产量，降低生产成本有着重要的意义。

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