【产品简介】
大豆蛋白改性酶是本公司自行研制开发的一种针对大豆分离蛋白水解改性的专用复合酶制剂。主要由蛋白内切酶、蛋白外切酶和风味酶组成。大豆蛋白改性酶对大豆分离蛋白改性效果好，改性产物的蛋白质含量高，蛋白质溶解分散性好，稳定性高；同时它还能降低大豆分离蛋白的黏稠性，产品无苦味、无异味，口感淡，稍带熟豆乳香，在蛋白质食品加工中具有广泛作用。
【产品性状】
淡黄色或白色固体粉末
【产品用途】
1、 用于制备大豆分离蛋白，提高了大豆分离蛋白的溶解性，降低了其粘度，改善了其消化。
2、具有提高高蛋白、高可消化性、低脂肪速溶性的功能，可使用在生产老年人奶粉和速溶食品方面。
【应用领域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
【公司文化】
公司是一家以经营食品添加剂和食品原辅料销售为主导业务，集产品研发、生产为一体的食品添加剂连锁企业
为进一步拓宽拓深市场，量身定做地为市场用户服务，占领行业技术核心的制高点，公司投入巨资成立了添加剂研发中心及生产基地，大力开发市场需求的产品，来进一步满足市场、引导市场。研发中心定位于****水平的食品添加剂研发机构，吸纳了大批行业专家学者、研发工程师的加盟，并隆重推出香精香料、烘焙、肉食添加剂、乳饮添加剂、防腐保鲜、餐饮调味料系列产品200余品种。同时组建了自己高水平的应用技术工程师、销售工程师团队，全力打造品牌产品。
经营思想
服务口号：热情 奉献 专业 诚信
意识形态管理思想
历史使命：树行业新风、立市场典范、创历史先河
企业精神：求实、开拓、创新、进取
企业灵魂：毅力、胆量、合作精神
思想言行规范：
十字方针----以诚为基础，以勤为中心
八字训词----克己宽人，善处求和
分配原则：倡公平，弃平均，大河没水小河干
奉行三职主义：职利、职权、职安
干部=肯干+善部署
职工：有职责的人
自身修养方法：见贤思贤，见过思过
用人思想
若失容纳人才之海量，则失梦寐以求之事业
四不容纳：不容纳懒人，不容纳办事不认真之人，不容纳搞人事纠纷之人，不容纳搞

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