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如何做米面辣椒瓜片 怎么做好吃

2024/1/20 22:29:35发布21次查看
1、选新鲜西葫芦一个,洗净待用。
2、西葫芦从中间顺长一分为二切开,再切4毫米左右的片。
3、干辣椒切段,大蒜切片,与花椒一起待用。
4、炒锅点火,加油滑热,倒出多余的油加热。
5、入花椒,干辣椒,蒜片爆香。
6、入西葫芦片,翻炒均匀。
7、淋入陈醋炝香。
8、依次加入味极鲜,盐,味精,糖,鸡精翻炒均匀,勾芡。
9、出锅装盘即可。
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