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怎么做酸菜鸡肉需要加入的辅料是什么

2024/1/31 19:35:42发布16次查看

1、将酸菜洗净切段，备用，将鸡肉洗净剁小块，焯水，备用，将鸡油煸出油，放入葱段，姜片，爆香。
2、将鸡块下锅翻炒5分钟，倒入开水，大火煮开，放入酸菜小火炖45分钟，放入青椒丝，食盐。
3、最后撒入胡椒粉，出锅，食用。

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