随着国民生活水平的提高及保健意识的加强，人们希望更加容易地从日常的饮食中补充营养。许多功能性的饮料（如维生素饮料）由此而生。族能加强身体能量代谢，提高身体的协调和反应能力，且属于，因而经常被添加到饮料中供人饮用，从而补充人体所需的b族维生素。关于饮料中6的检测并没有国家标准。本文采用液相色谱测定饮料中6的含量，并与使用微生物方法检测得到的数据进行比较，为饮料中6检测方法的研究提供参考。
仪器准备
仪器简介
lc-600a智能全控液相色谱系统由p600高压恒流泵与uv600紫外检测器直接构成等度分析系统。使用ws600工作站可以同时控制数台p600高压恒流泵、uv600紫外检测器及恒温柱箱等，实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。
应用领域
化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析
色谱条件：
色谱柱
c18柱，4.6mm×150mm或同等性能色谱柱
流动相
甲醇：离子对试剂缓冲液=85:15（准确称取辛烷磺酸钠2.0g、三乙胺2.5ml，用水定容至1l，用冰乙酸调ph至3.2±0.1）
流速
1.0ml/min
柱温
30℃
激发波长
293nm
发散波长
395nm
进样量
10μm
测定结果：
关键词：紫外检测器 色谱柱